冬の寒い日母が片栗粉を水にとかし

寒さが日一日と増してきました。

身体が温まるものをと思ってしまいます。子供のころ母がよく作ってくれたものがありました。

片栗粉を水にとかし砂糖をいれあついお湯を静かにそそぎながらかきまぜる、そうすると透明なやわらかな

かたまりになって(くずゆ?みたい)あまくって、あつくて身体が温まったものです。

それと甘酒、鍋に酒かすに砂糖とお酒を少しいれ適当に水をいれ、子供のころはマキスト−ブだったのでその

ままスト−ブの上に熱いけどふうふうしなが飲みました。



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