西日本では『おにぎり』と言うが,「おむすびが、どうしておいしいのだか、知っていますか」。

母親が娘に語って聞かせる。「あれはね、人間の指で握りしめて作るからですよ」。

太宰治『斜陽』のひとこまである

◆指で結ぶ。食べ物や料理の名称は数々あれども、「おむすび」（御結び）ほど素朴にして
　
美しい呼び名はそうそうあるまい

◆「おにぎり」ともいう。日本国語大辞典は「おむすび」の項目に語誌を載せ、「地域的には、
　
東日本は『おむすび』、西日本は『おにぎり』であるが、最近は『おにぎり』が一般的呼称に
　
なりつつある」と述べている

◆太宰その人と同じく「おむすび」の東日本に生まれ育ったせいか、いまでも「おにぎり」と
　
呼ぶと、何だか別種の食べ物のような気がしてならない。子供の頃に母親が握ってくれたのが
　
「おむすび」で、それ以外の出来合いはすべて「おにぎり」で…つまらない偏見をお許しあれ

◆〈てのひらの味塩むすび〉
　
“てのひらの味”を思い出している方もあろう。二度と口にすることのできない身には、
　
さて何の塩味か、ちょっとしょっぱい味覚である。

★ みなと宅建つぶやき日記　★